ショコラブレンド【500g】コーヒー豆

チョコレートの香りとパンチの効いたコク
香り：★★★☆☆
甘味：★★★☆☆
コク：★★★★★
苦味：★★★★☆
酸味：☆☆☆☆☆

焙煎度：深煎（フルシティ、フレンチ)
原産国：ブラジル・コロンビア・マレーシア

幻のコーヒー豆リベリカ種をブレンドした、他とは一味違うショコラブレンドです！

リベリカ種とは
他の『種』に比べ果実の成熟に時間がかかり、大木（15年で9メートル）で
収穫量がたいへん少なく、品種の固定がしにくいなどの難しさがあり、
生産性が合わないため世界に１％も流通していない希少なコーヒーです。

ほとんどが、生産国内で消費され、一部がヨーロッパに輸出されます。

マレーシアの農園で地産池消されているものを日本向けに開発しました。
豆は非常に大粒、独特の強い香りとコクを持ちます。

いつも飲んでいるアラビカ種とはまったく違うワイルドな風味をぜひ体験してみてください。

象のように力強いコクと、カカオ豆の焼く前のような香りは、
15-16世紀にインドネシアより伝わり、永く現地消費され、今も愛され続けています。

マレーシアのトロピカルな天候を豆に凝縮した『マレーシア リベリカ エレファント』を贅沢にブレンドした
当店だけのスペシャルなオリジナルショコラブレンドを是非ご賞味下さい☆彡。
型番 c197chocolat500
在庫状況 残り0、リクエスト受付中
挽き方（☆印がおすすめ）
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