グアテマラ産ＳＨＢ中煎【500g】コーヒー豆

グァテマラは、メキシコの南東で、中米の北端に位置し、東と西を太平洋と大西洋（カリブ海）に挟まれた国です。

メキシコの南、ホンジュラスの北側に位置しメキシコを除く中米最大のコーヒーの生産国です。

適度に降る山岳地帯特有の雨により、土壌には絶えず必要な湿度が維持され、
根は充分に養分が送り込まれるようになり、健康的なコーヒーの木々が育成できる環境に加え、寒暖の差が大きく、甘味が増えるようになっています。

等級は産地の高度で７等級に分類されています。
最高級グレードの豆は標高１３５０m以上と決められてSHB（ストリクトリー・ハードビーン）となります。

以下HB（ハードビーン）、SH（セミハードビーン）、EPW、PW、EGW、GWとなります。

優雅で甘い香りとフルーティな酸味
さわやかでミルクとの相性は良くない、
オレンジケーキとの相性良し☆

香り：★★★★★
甘味：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★★★☆☆
酸味：★★★★☆
焙煎度：中煎（ミディアム)

型番 c026guatemalashbm500
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販売価格
1,340円(内税)
挽き方（☆印がおすすめ）
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