ローレルティー ローリエ　ベイリーフ 月桂樹【50g】

サイダーのような清涼感をお楽しみ頂けます。
料理では上品な香り出し、肉や魚介類の臭みを和らげ、素材の味を引き立てる素晴らしい効果を発揮してくれます。
葉にはシネオールと呼ばれる芳香成分が含まれ、葉を乾燥させたものをローリエ（フランス語: laurier）、ローレル（英語: laurel）、ベイリーフ（英語: bay leaf）などと呼び、香辛料として広く流通しています。
原産国：トルコ
薬事法上、効果効能を記載することはできませんが、俗に、民間伝承として、以下のような効用があるとされます。
●蜂さされやリューマチ、神経痛などへの効果。
●唾液の分泌を促進し、食欲の増進や消化を助ける。
●穏やかな麻酔作用もあるとも言われる。
●欧州の伝承療法では、毎朝2枚の月桂樹の葉を食べることで肝臓を強くすることができるとされている。
2001年、カゴメ株式会社総合研究所は、月桂樹の中に、血管を拡張する作用を示す物質が含まれていることを明らかにした。なお、人体への効果については検証されていないという情報もあります。
型番 lourier50
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販売価格
394円(内税)
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