無農薬無化学肥料栽培メキシコ【200g】コーヒー豆

レインフォレスト・アライアンス(RA)認証農園であるエスパーニャ農園は、メキシコ チアパス州の山岳地帯に広がる大自然と調和した、環境にやさしい農園作りをしている優良農園です。

手摘みしたコーヒーチェリーをウェットミルで果肉を除去し、パーチメントの状態まで仕上げます。

エスパーニャ農園農園のコーヒーがクリーンなのはこのウォッシュド精製のクオリティーが非常に高いからでしょう。

レインフォレスト認証農園だけあって自然系を破壊せずに、自然と共存してコーヒー栽培をしております。

作り手の優しい気持ちがコーヒーにも表れており非常にまろやかな口当たりです☆

華やかさや、存在感あるボディーはあまりありませんが、
落ち着いた印象のあるコーヒー。

フルーツの香りや、ほんのりナッツの香りが漂い、すっきりしていて飲み易いのも特徴です。

柔らかくきれいな酸味と甘味がバランスよく調和
香り：★★★★☆
甘味：★★★★☆
コク：★★★☆☆
苦味：★★☆☆☆
酸味：★★★☆☆
焙煎度：中煎（ミディアム)

型番 c081mexicoom200
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挽き方（☆印がおすすめ）
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