コロンビア産 スプレモ エスメラルダ 中深煎【4000g】コーヒー豆

ブラジルに続く世界第二位のコーヒー輸出量を誇るコロンビア産

エスメラルダは、まろやかな酸味と甘みが特徴のスペシャルティコーヒーです。

スペイン語で「最高級」を意味する『スプレモ』は大粒な豆のみを厳選された高品質の等級。
（珈琲豆の粒の大きさを表す、スクリーン１７以上が８０％の大粒な豆をスペイン語で「最高級」を意味する『スプレモ』と称します。）

ちなみにエスメラルダはスペイン語で「エメラルド」の意。
通常のスプレモよりも大粒のものをセレクト。
そして厳しいカップテストをクリアしたものだけが、「エスメラルダ」として日本に輸出されます。

独特の香りはすばらしく、酸味の良さは定評があります。

ストレートでも美味しいですが、他の豆との相性も良くマイルドタイプのブレンドとしてもよく用いられます。


気持ちの良いやわらかな苦味
香り：★★★☆☆
甘味：★★★☆☆
コク：★★★★☆
苦味：★★★★☆
酸味：★☆☆☆☆
焙煎度：中深煎（シティ)

型番 c103colombiasef4000
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挽き方（☆印がおすすめ）
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